Fair Friends

Ein Besuch der Messe "Fair Friends" in Dortmund

Die Publikumsmesse FAIR FRIENDS ist seit über zehn Jahren ein Treffpunkt für Nachhaltigkeit. Mit seinem Eintreten für eine gerechtere wirtschaftlichen Zusammenarbeit und für faire Handels- und Arbeitsbedingungen in den Armuts- und Schwellenländern ist sie gleichzeitig ein besonderer pädagogischer Lernort.

Am Tag der Schulen und Kitas bietet die Messe ein breites Programm für jede Altersklasse, um hautnah zu erleben, was Verantwortung, nachhaltiges Handeln und fairer Handel in der Praxis bedeuten. Hierzu wird ein spannendes Programm angeboten, an dem auch die CJD Christophorusschule mit Klassen aus den Fachbereichen Hauswirtschaft, Küche und Agrarwirtschaft teilnahm. Unter den Angeboten war ein Mitmach-Parcours, in dem es um die Auswirkungen von Microplastik auf die Nahrungskette ging.
In der Virtual Reality Unterrichtseinheit „KlimaDigits“ konnten die Schülerinnen und Schüler sich intensiv mit den Themen Digitalisierung und Energiewende beschäftigen. "Weitergeben statt Wegwerfen“ und „Verpackungsmüll sparen“ waren neben der Kinderarbeit in armen und von Armut bedrohten Ländern weitere Themen, die auf der Messe in verschiedenen Formaten angeboten wurden.

Alle Menschen im CJD sollen ein Bewusstsein für nachhaltiges Handeln entwickeln, reﬂektieren, ihr Konsumverhalten hinterfragen und daraus Handlungen umsetzen.
So gestärkt können wir in unserem täglichen Miteinander als Vorbilder agieren und Nachhaltigkeit gemeinsam gestalten. Dies vorausgeschickt wollen wir uns bei der CO2 Kompensation für das eingesetzte Gas nicht durch Zertiﬁkate freikaufen, sondern die Kompensation gemeinschaftlich erbringen, durch Handeln und (Konsum-)Verzicht

Der Ausﬂug mit den SchülerInnen aus den Bildungsgängen Agrarwirtschaft, Küche und Hauswirtschaft zur Messe FAIR FRIENDS war ein wichtiger Lern- und Bildungsort rund um das Thema Nachhaltigkeit und bot ihnen ein spannendes Programm mit Vorträgen, Workshops, Mitmachaktionen sowie interaktiven Ausstellungen.
Im Fach Wirtschaft wurde das Thema zu der Unterrichtsreihe „Kann in meinem Ausbildungsbetrieb nachhaltig wirtschaftlich handeln?“ in verschiedenen Bildungsgänge thematisiert. Unsere SchülerInnen bemerken, dass auch die Berufsausbildung ihren Beitrag dazu leisten kann.
Im Bildungsgang Verkauf wird ferner das Thema Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung durch Initiative der Lehrerin Frau Tasci in den Unterstufentagen thematisiert.
Aufgabe der Berufsbildung ist es daher, sie auf allen Ebenen zu befähigen, Verantwortung zu übernehmen, eﬃzient mit Ressourcen umzugehen und nachhaltig zu wirtschaften sowie die Globalisierung gerecht und sozial verträglich zu gestalten.

"Nachhaltige Entwicklung zielt auf Zukunftsgestaltung und erweitert damit das Spektrum der beruﬂichen Handlungskompetenz um die folgenden Aspekte:
- Reﬂexion und Bewertung der direkten und indirekten Wirkungen beruﬂichen
    Handelns auf die Umwelt sowie die Lebens- und Arbeitsbedingungen heutiger
    und zukünftiger Generationen
- Prüfung des eigenen beruﬂichen Handelns, des Betriebes und seiner Produkte
    und Dienstleistungen auf Zukunftsfähigkeit
- Kompetente Mitgestaltung von Arbeit, Wirtschaft und Technik
- Umsetzung von nachhaltigem Energie- und Ressourcenmanagement im
    beruﬂichen und alltäglichen Handeln auf der Grundlage von Wissen,
    Werteeinstellungen und Kompetenze
- Beteiligung am betrieblichen und gesellschaftlichen Dialog über nachhaltige
    Entwicklung"

https://www.bibb.de/de/142299.php

von Andrea Neuman, Alexa Johanson, Faika Tasci und Burkhard Schwier